Accueil / Notre Carte
Galettes, crêpes & boissons — l'authenticité bretonne dans chaque plat
Farine de sarrasin bio de Bretagne — naturellement sans gluten
Beurre demi-sel fermier AOC
Jambon cuit supérieur, œuf fermier coulant, emmental fondu
Champignons de Paris, crème fraîche d'Isigny, chèvre frais, ciboulette
Saumon fumé d'Écosse, crème fraîche, citron confit, câpres, aneth
Andouille de Guémené, oignon fondu, moutarde à l'ancienne, emmental
Noix de Saint-Jacques fraîches, fondue de poireaux, crème fraîche d'Isigny
Légumes de saison, fromage frais aux herbes, œuf miroir — selon l'arrivage
Crevettes roses, bisque de homard maison, avocat frais, œuf mollet, ciboulette
Crêpes de froment fines et dorées, pour une touche de douceur
Beurre demi-sel AOC Charentes-Poitou, sucre roux de canne
Confiture de fraises de Plougastel ou marmelade d'orange maison, beurre
Caramel au beurre salé maison, pommes sautées à la cannelle, chantilly
Beurre Suzette maison, jus d'orange, Grand Marnier — flambée à votre table
Chocolat fondu Valrhona 70%, banane caramélisée, pralines concassées
Fraises fraîches (en saison) ou coulis, chantilly maison, menthe fraîche
Inspirée du gâteau breton : beurre fondu, sucre caramélisé, éclats de sablé
Miel de fleurs de Bretagne, cerneaux de noix toastés, fleur de sel de Guérande
Cidres artisanaux sélectionnés auprès de nos producteurs bretons partenaires
Cidrerie de Rhuys — pommes locales, méthode traditionnelle. Bouteille 75 cl
Légèrement sucré, parfait avec les crêpes sucrées. 25 cl
Lait fermenté breton traditionnel, accompagnement authentique des galettes
Pressé localement, sans alcool, pour petits et grands. 25 cl
Café de torréfaction artisanale, thé d'Armorique, tisanes maison
Plate ou gazeuse — carafe offerte sur demande
⚠️ Notre carte est disponible en version allergènes détaillée sur demande. Les galettes de sarrasin sont naturellement sans gluten, mais notre cuisine manipule également du blé. Merci de nous informer de tout régime alimentaire particulier lors de votre réservation.
Réservez votre table et laissez-vous porter par les saveurs de Bretagne.
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