Nos assiettes
Toutes préparées à la commande, à la minute, sur notre billig en fonte
Galette Complète
Notre galette de sarrasin BIO, garnie de jambon cuit supérieur, d'un œuf fermier coulant et d'emmental fondu. La référence depuis 1987.
Galette Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques fraîches pêchées dans la baie, fondue de poireaux, crème fraîche d'Isigny et ciboulette. Un plat d'exception.
Crêpe Suzette
Crêpe de froment fine, beurre Suzette maison au jus d'orange et Grand Marnier — flambée à votre table pour un moment inoubliable.
Galette Ar Mor ✦
Crevettes roses du Golfe, bisque de homard maison, avocat frais et œuf mollet. Notre galette signature — la mer dans chaque bouchée.
Crêpe Caramel Beurre Salé
Caramel au beurre salé de Guérande préparé maison, pommes sautées à la cannelle et chantilly fraîche. La douceur bretonne.
Cidre Brut de Rhuys
Cidre artisanal de la Cidrerie de Rhuys, pressé à partir de pommes locales selon la méthode traditionnelle. Le compagnon des galettes.
